Due amici di vecchia data, uniti dalla passione della ristorazione, rilevano l’osteria nel giugno 2020.

Lo spirito del locale è rivolto al mangiare sano ed alla cura delle materie prime impiegate, guardando soprattutto ai prodotti tipici del territorio laziale. 

Il menu è basato sulla tradizione della vera cucina romana, con l’aggiunta di  proposte di pesce sempre freschissimo.

L’estro di Chef Davide (socio e già chef di osteria Flaminio dal 2014) e la sua creatività, rendono possibile variare le proposte del menu settimanalmente: gli ingredienti di stagione vengono infatti selezionati per poter offrire ai clienti esperienze gastronomiche interessanti e mai banali.

Vi aspettiamo all’Osteria!